Siamo entusiasti di annunciare una nuova collaborazione con Stefania Bertaccini, guida ambientale e appassionata cuoca di Parma, per offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile. Le sue Stefania’s Cooking Classes & Tours, tenute in una suggestiva villa parmigiana del XVII secolo immersa nel verde, sono l’ideale per chi desidera immergersi nella tradizione gastronomica dell’Emilia-Romagna.

Durante le lezioni con Stefania, potrai preparare piatti tipici della cucina parmigiana: pasta fresca fatta in casa — come tagliatelle, tortelli o cappelletti — risotti stagionali, antipasti rustici, dessert tradizionali e molto altro.  L’esperienza è totalmente hands-on, così cucinerai insieme a lei e alla sua famiglia, in un’atmosfera famigliare e accogliente. 

Il momento più magico arriva quando, dopo la preparazione, ci si siede insieme per una cena conviviale nella villa: Stefania abbina vini locali e digestivi selezionati per esaltare i sapori dei piatti che avrai contribuito a creare. 

La villa, luogo di grande fascino storico, si trova sulle colline a sud di Parma ed è la casa di famiglia di Stefania: un contesto perfetto per vivere una vera esperienza italiana, autentica e raffinata. 

Questa collaborazione arricchisce la nostra offerta di servizi, permettendovi di scoprire non solo le bellezze delle Cinque Terre, ma anche i segreti della gastronomia parmigiana. Un viaggio nel gusto, fra storia, sapori e convivialità.

Prenota ora la tua cooking class a Parma con Stefania e regalati un’esperienza gastronomica unica!